Produktbeschreibung

Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Villa Ortica, einem handwerklich hergestellten Bauernkäse, der 8 Wochen gereift ist. Diese cremige und zartschmelzende Käsespezialität wird mit einer raffinierten Mischung aus Brennnessel, Schnittlauch, Petersilie, Zwiebel und Knoblauch verfeinert – für ein perfektes Gleichgewicht zwischen würzig und vollmundig.

Die Brennnessel verleiht dem Käse eine leicht nussige Note und harmoniert hervorragend mit dem frischen Schnittlauch, der aromatischen Petersilie und den herzhaften Aromen von Zwiebel und Knoblauch. So entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Käseliebhaber begeistert.

Ideal als Brotbelag, in warmen Gerichten oder als Highlight auf der Käseplatte. Probieren Sie echte Handwerkskunst und genießen Sie einen natürlichen, charaktervollen Bauernkäse!

Warum Villa Ortica?

✔ Traditioneller Bauernkäse mit natürlichen Zutaten
✔ Cremig und aromatisch dank 8-wöchiger Reifung
✔ Würzige Note durch eine besondere Kräutermischung
✔ Vielseitig einsetzbar – von Brotzeit bis Käseplatte

Familienunternehmen De Vos

Theo de Vos übernahm zusammen mit seinen beiden Brüdern Anfang der achtziger Jahre den Bauernhof in Lopik von seinen Eltern. Sein Vater hat immer die Kühe gemolken und seine Mutter hat den Käse zubereitet. Theo erlernte das Käsehandwerk von seiner Mutter.

Bauernkäse mit Kräutern

Der von der Familie De Vos hergestellte Käse ist der leckerste Bauernkäse mit Zusatzstoffen. Die Herstellung dieser Bauernkräuterkäse ist wirklich ein Handwerk für sich. Die Kräuter werden zunächst vorgekocht. Wichtig ist, dass die getrockneten Kräuter mit Wasser gesättigt sind, da sie sonst Feuchtigkeit aus dem Käse aufnehmen würden, während Bauernkäse schön cremig sein sollte!