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    Rohe Nüsse

    Rohe Nüsse

    Rohe Nüsse sind eine Quelle essentieller Nährstoffe und eignen sich auch gut als Ergänzung zu Joghurt, im Kuchen oder einfach als Snack.

    Gezellig avondje op de bank

    Lekker bij de borrel

    Leuk om te geven en te krijgen!

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    Bei Kaas & Borrelz mischen, rösten, backen und salzen wir unsere Nussmischungen nach Rezept selbst. Nachdem wir jahrelang auf dem Markt waren, wissen wir jetzt, was gut schmeckt, und das schmeckt man in unseren köstlichen Nussmischungen, die jeden Anlass zu einer Party machen.

    Gelten Nüsse als Superfood?

    Superfoods sind besonders reich an Nährstoffen und werden daher oft als Superfood angesehen. Nüsse wie Mandeln und Walnüsse enthalten viele gesunde Fette, Eiweiß und Ballaststoffe. Darüber hinaus ist es auch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Nüsse fördern harte Arbeit, die Durchblutung und wirken entzündungshemmend. Für uns sind Nüsse also definitiv ein Superfood.

    Wie werden Nüsse gebacken und geröstet?

    Nüsse werden in einer Fritteuse mit Spezialöl frittiert. Wenn das Öl 175 °C hat, ist das Öl bereit für die Nüsse. Diese werden so lange gebacken, bis sie die richtige Farbe haben. Wenn Nüsse in den Ofen kommen, werden sie geröstet. Dies ist der gleiche Vorgang, nur ohne Öl. Der Vorteil des Erhitzens von Nüssen besteht darin, dass die Nüsse knackiger und geschmacksintensiver werden.

    Verwendung von Nüssen als Zutat

    Nüsse sind vielseitig einsetzbar und perfekt als Zutat. In vielen Fällen fügt es Ballaststoffe und Geschmack hinzu. Beispiele sind:

    • Als Snack: Essen Sie sie sofort als nahrhaften und leckeren Snack.
    • In Salaten: Fügen Sie sie für zusätzliche Knusprigkeit und Geschmack zu Salaten hinzu.
    • In Desserts: Verwenden Sie sie in Backrezepten wie Keksen, Kuchen und Müsli.
    • Beilagen: Streuen Sie sie über Beilagen wie gebratenes Gemüse oder Reisgerichte.
    • Zum Frühstück: Fügen Sie sie zu Joghurt-, Haferflocken- oder Smoothie-Bowls hinzu, um ihnen mehr Knusprigkeit und Nährwert zu verleihen.
    • Zum Carpaccio: Für einen leckeren Biss Pinienkerne über das Carpaccio streuen

    Wie verschickt man Notizen?

    Nüsse werden immer frisch verpackt und behandelt. Wir wiegen das Gewicht und verpacken es in einen luftdichten, wiederverschließbaren Behälter. Dies ist sinnvoll, um die Nüsse möglichst lange aufzubewahren.

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