Produktbeschreibung

Erfgoed Stelling 705 Bauernkäse

Was ist Erfgoed Stelling 705 Bauernkäse?

Der Erfgoed Stelling 705 Bauernkäse ist ein besonderer, handwerklich hergestellter Käse der Familie de Jong aus Bergambacht, Niederlande. Er wird aus thermisierter Milch hergestellt und anschließend 9 Monate natürlich gereift. Dadurch entsteht ein weicher Käse mit vollem Aroma. Während der Reifung bilden sich kleine Kristalle, die der cremigen Textur einen feinen Biss verleihen.

Merkmale des Erfgoed Stelling 705 Bauernkäses:

• Produziert von der Familie de Jong aus Bergambacht
• Thermisierte Milch: reiner Geschmack, längere Haltbarkeit
• 9 Monate natürliche Reifung für ein volles, cremiges Aroma
• Enthält feine Kristalle für ein besonderes Mundgefühl
• Weiche Textur mit einer mild-würzigen Note

Dieser Bauernkäse vereint niederländische Tradition, Handwerkskunst und authentischen Geschmack.

Geschmack und Textur von Erfgoed Stelling 705

Der Geschmack des Erfgoed Stelling 705 ist vollmundig, aber dennoch mild. Durch die 9-monatige Reifung entsteht eine cremige Struktur, die von feinen Käsekristallen verfeinert wird.

Geschmacksprofil im Überblick:

• Cremig und weich, mit leichter Würze
• Kristalle sorgen für einen feinen Biss
• Nicht zu kräftig, aber charaktervoll
• Perfekte Balance zwischen jung und gereift

So wird dieser Käse sowohl von Käseliebhabern als auch von Feinschmeckern geschätzt.

Verwendung von Erfgoed Stelling 705 in der Küche

Der Erfgoed Stelling 705 Bauernkäse ist vielseitig einsetzbar – sowohl pur als auch in warmen Gerichten.

Genussmöglichkeiten:

• Auf der Käseplatte: ideal mit Nüssen, Trauben und einem Glas Wein
• Auf Brot: köstlich auf frischem Landbrot oder in Gourmet-Sandwiches
• In warmen Speisen: perfekt schmelzend in Quiche, Aufläufen oder Gratins
• Zu Pasta oder Risotto: fein gerieben für cremigen Geschmack
• Als Topping: veredelt Salate oder Ofengemüse

Dank seiner weichen Struktur schmilzt der Käse wunderbar und verleiht jedem Gericht eine cremige Note.

Herkunft: Familie de Jong aus Bergambacht

Die Familie de Jong stellt seit Generationen hochwertigen Bauernkäse her – mit Leidenschaft, Tradition und Nachhaltigkeit. Erfgoed Stelling 705 ist ein Käse, der dieses Erbe verkörpert und ein Stück niederländische Käsegeschichte erzählt.

Zutaten: Thermisierte Kuhmilch, Salz, Starterkultur, tierisches Lab