Recente artikelen
19 / Feb / 25 Kaas & Borrelz - 19 / Feb / 25
Wat is de lekkerste kaas bij de borrel? Ontdek het hier!
19 / Feb / 25 Weydeland Kaas - 19 / Feb / 25
Borrel Cheese Sticks
02 / Feb / 25 Treur kaas - 02 / Feb / 25
Risotto met paddenstoelen en truffelkaas. Zo maak je het
Sunday 2 / 02 / 2025 Door Treur kaas - Sunday 2 / 02 / 2025
Risotto met paddenstoelen en truffelkaas. Zo maak je het
Snipper sjalot, knoflook en snijd de paddenstoelen in blokjes. Fruit de sjalot en knoflook in boter en olijfolie, voeg de paddenstoelen toe en bak het mengsel lichtbruin. Voeg de risottorijst toe en bak deze mee, blus af met witte wijn. Voeg bouillon soeplepel voor soeplepel toe, terwijl je regelmatig roert. Wanneer de rijst gaar is, voeg je boter en geraspte Villa Truffo toe en meng je alles goed. Rasp nog wat kaas erover en serveer met een glas witte wijn. Eet smakelijk!