Das beste Lakritz aller Zeiten – Lorbeer

Produktbeschreibung

Wir werden Ihnen bald erzählen, wie Klepper & Klepper das geschafft hat. Kehren wir zunächst zu den alten Griechen und Römern zurück. Dieser Lorbeer trug zu seinem legendären Status bei. Den Griechen zufolge wurde die Nymphe Daphne von ihrem Vater in einen Lorbeerbaum verwandelt, um sie vor den griffigen Händen des Gottes Apollo zu schützen. Von Trauer überwältigt, erklärte Apollo den Lorbeerbaum für heilig und trägt seitdem einen Lorbeerkranz auf seinem Kopf. Deshalb erhielten die Gewinner der Olympischen Spiele, die zu Ehren Apollos ausgetragen wurden, einen Lorbeerkranz.

Wie die Griechen assoziierten auch die Römer den Lorbeer mit Unbesiegbarkeit. Römische Kaiser trugen bei ihrem Triumphzug einen Lorbeerkranz. Siehe auch den Ursprung des Wortes Lorbeerkranz und Laureate. Den Römern zufolge machte Lorbeer Sie so unbesiegbar, dass er Sie vor Blitzeinschlägen schützen konnte. Es ist bekannt, dass Kaiser Tiberius sich mit Lorbeer bedeckte, als es draußen donnerte.

Im Hier und Jetzt werden dem Lorbeer in manchen Kreisen auch besondere Kräfte zugeschrieben. Es soll gegen Grippe, Erkältungen, Krebsgeschwüre, Zahnschmerzen, lebloses Haar und Durchfall helfen.

Lorbeerblatt ist nicht nur ein legendäres Allheilmittel, sondern vor allem auch als Würzmittel für Soßen, Eintöpfe und Marinaden bekannt. Tatsächlich ist das der Schlüssel zum Geheimnis des besten Laurier-Tropfens aller Zeiten. Klepper & Klepper haben kein klassisches Lorbeer-Lakritz hergestellt, bei dem der bittere Lorbeergeschmack vorherrscht, nein, sie haben Lorbeer als Gewürz verwendet. Das beste Lorbeer-Lakritz aller Zeiten ist Lakritze mit einem Hauch Lorbeer. Der Lorbeer ist unverkennbar präsent, aber nicht dominant. Beim besten Lorbeer-Lakritz aller Zeiten überwiegt der Lakritzgeschmack.

Sobald sie beschlossen hatten, das beste Lorbeer-Lakritz aller Zeiten zu entwickeln, machten sich Klepper & Klepper auf die Suche nach dem besten Lorbeer in den Niederlanden. Normalerweise wird Lorbeer-Lakritze mit Lorbeer-Aroma versetzt, weshalb sich Klepper & Klepper für die Verwendung von ätherischem Lorbeeröl entschieden hat. Sie fanden es schließlich an der südwestlichen Spitze von Nordbrabant bei Gova bv, einem Familienunternehmen, das Lorbeerbäume biologisch anbaut. Die Lorbeerbäume werden zu Zierzwecken gezüchtet und beim Rückschnitt werden die Lorbeerblätter selbstverständlich entfernt. Früher landeten sie auf dem Komposthaufen, heute destilliert man daraus Lorbeeröl. Und Klepper & Klepper verwendeten dieses reine Lorbeeröl, um das beste Lorbeer-Lakritz aller Zeiten herzustellen.