Produktbeschreibung

Köstlich cremiger Joghurt vom Bauernhof Kleine Hope. Mit Handwerkskunst hergestellt und das schmeckt man! Köstlich zum Frühstück und möglicherweise gemischt mit Nüssen oder Dessertsauce!

Tipp: Nach dem Öffnen nicht zu lange lagern. Dieses Produkt wird aus Milchprodukten vom Bauernhof hergestellt und ist daher nur begrenzt haltbar.

Handgefertigt

Der Milchviehbetrieb Kleine Hope wird täglich von Kees und Dikkie van Ginkel geführt. Seit 1957 ist dieser Hof ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Kühen. Im Jahr 2000 übernahmen Kees und Dikkie das Unternehmen von Kees‘ Eltern. Sie führten den Betrieb mit 40 Kühen weiter. Ende 2000 eröffneten sie unseren Hofladen, um unsere handwerklich hergestellten Produkte zu verkaufen.

Kees sorgt dafür, dass die Kühe zweimal täglich gemolken werden. Einen Teil davon verwenden Kees und Dikkie für die Zubereitung unserer Produkte; Der Rest wird per Tankwagen abgeholt und zur Molkerei gebracht. Unsere Kühe verbringen einen Großteil des Jahres draußen. Im Winter werden sie in einem Stall gehalten. Um sicherzustellen, dass sie im Winter Nahrung zu sich nehmen, sorgt Kees dafür, dass sie im Sommer einen Wintervorrat aufbauen. Die Kühe fressen hauptsächlich Gras und Mais.