Snijd de Weydeland 48+ Jong in kleine blokjes van 0,5 cm. Snipper de rode ui en hak de platte peterselie fijn. Meng de kaas, ui en peterselie met de roomkaas. Voeg zout en verse peper naar smaak toe. Snijd de komkommer in plakjes. Leg vier sneetjes bruin brood klaar, beleg ze met de krulsla, komkommer en de kaassalade. Top  met een plukje tuinkers en de tweede snee brood.

Benodigdheden

• Gebruik circa 100gr Weydeland 48+ Jonge kaas 
• 1 rode ui
• 10gr peterselie 
• 2 eetlepels roomkaas naturel
• 1 komkommer
• 8 sneetjes bruinbrood
• 1 krop krulsla
• 1 tuinkers
• Snufje peper en zout