Produktbeschreibung

Dieser köstliche Räucherkäse zeichnet sich durch seine einzigartige Form und seinen rauchigen Geschmack aus. Neben der Verwendung auf dem Brotzeitbrett ist er auch ein schmackhafter Käse für viele Zutaten. Einige weitere Funktionen sind:

• Räucherverfahren: Der Käse wird über einem Holzfeuer oder in einer Räucherkammer geräuchert, was dem Käse einen charakteristischen Rauchgeschmack und ein charakteristisches Raucharoma verleiht.
• Geschmack: Westzaner Räucherkäse hat je nach Dauer und Intensität des Räuchervorgangs einen milden bis kräftigen Rauchgeschmack. Der rauchige Geschmack wird mit der cremigen Textur des Käses kombiniert.
• Textur: Der Käse behält normalerweise eine feste, aber cremige Textur, die gut zum rauchigen Geschmack passt.
• Verwendung: Geräucherter Käse kann auf verschiedene Arten gegessen werden, beispielsweise geschnitten auf Brot, in Salaten, auf Käsebrettern oder geschmolzen in warmen Gerichten.
• Regionale Spezialität: Wie andere Westzaner-Käsesorten wird auch der geräucherte Käse für seine Qualität und seinen einzigartigen Geschmack geschätzt, der das Ergebnis regionaler Herstellung und traditioneller Methoden ist.

Ist das echter Räucherkäse?

Dieser Westzaner-Räucherkäse wird durch das Räuchern von Gouda-Käse auf Eichen- und Buchenholz hergestellt. Dadurch schmilzt der Käse und nimmt die Form der Verpackung an. In diesem Fall eine Rolle.

Verwendung von geräuchertem Käse

Geräucherter Käse ist ein vielseitiges Produkt. Das bedeutet, dass es auf viele Arten gegessen werden kann. Natürlich passt es gut zum Getränkebrett. Der rauchige Geschmack bringt etwas Einzigartiges mit sich, das auch in Salaten oder auf dem Brot köstlich schmeckt. Darüber hinaus ist es eine hervorragende Ergänzung zum Beispiel zu getoasteten Sandwiches, Mac & Cheese oder sogar Risotto.