Graskaas

Productomschrijving

Weydeland Graskaas – Vanaf 26 mei weer verkrijgbaar!

Maak je klaar voor het lekkerste kaasmoment van het jaar: de Weydeland Graskaas is vanaf 26 mei weer beschikbaar – zolang de voorraad strekt, exclusief gedurende de maand juni!

Deze seizoensspecialiteit is een ware traktatie voor de liefhebber van romige, milde en volle smaken. Weydeland Graskaas wordt gemaakt van de eerste melk van koeien die na een lange winter weer de voorjaarsweide in mogen. Dit bijzondere moment – vaak vergezeld door een vrolijke koeiendans – is niet alleen een feest om te zien, maar ook om van te proeven. De koeien rennen de wei in, maken de leukste sprongen en genieten volop van het jonge, malse gras.

Dat verse voorjaarsgras is precies wat deze kaas zo speciaal maakt. Het zit boordevol caroteen en vitamines, wat zorgt voor de kenmerkende gele kleur van graskaas. Maar er is meer: doordat de melk zachtere vetten bevat, is de kaas extra romig van smaak én rijk aan voedingsstoffen. De melk bevat namelijk een hoog gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren, wat deze kaas niet alleen heerlijk maakt, maar ook een bewuste keuze.

Smaakprofiel van de graskaas:

• Zeer jong van smaak

• Romig & smeuïg

• Mild en vol van smaak

• Frisse, jonge kaasstructuur

Waarom kiezen voor Weydeland Graskaas?

• Gemaakt van de eerste voorjaarsmelk

• Rijk aan natuurlijke voedingsstoffen

• Beperkt verkrijgbaar – alleen in mei en juni

• Traditioneel bereid met liefde voor dier en natuur

Tip: Heerlijk op een vers broodje, bij de borrel of gewoon als tussendoortje.

Ingrediënten: gepasteuriseerde koemelk (NL), zout, zuursel, vegetarisch stremsel, kleurstof: E160b(ii)