Nootachtig | Raspen | Pit
Comté kaas, een Franse rauwmelkse harde kaas uit de Jura, staat bekend om zijn nootachtige smaak en complexe aroma’s. Perfect voor kaasplanken, fondue en gratins. AOP-gecertificeerd en ambachtelijk gerijpt.
Lees meerComté kaas is een gerenommeerde Franse AOP-kaas, afkomstig uit de Jura-regio. Deze rauwmelkse harde kaas wordt ambachtelijk geproduceerd en minimaal 4 maanden gerijpt, wat zorgt voor een volle, nootachtige smaak met subtiele fruitige tonen. Hoe langer de rijping, hoe intenser en complexer het aroma.
Comté wordt al sinds de 12e eeuw gemaakt in de bergen van de Jura. Boeren uit de regio sloegen de handen ineen om grote kazen te produceren die lang houdbaar waren. Dit traditionele proces wordt vandaag de dag voortgezet in lokale kaasmakerijen, de zogenaamde fruitières, waar melk van Montbéliarde- en Simmental-koeien wordt verwerkt tot deze iconische kaas.
Dankzij zijn veelzijdige smaak en romige textuur is Comté perfect voor diverse gerechten:
Met zijn rijke geschiedenis en diepe smaak is Comté een must-have voor elke kaasliefhebber. Proef en ontdek de unieke Franse traditie!
Ingrediënten: rauwe koemelk (FR), zout, zuursel, dierlijk stremsel
Over Kaas & Borrelz
Heerlijk borrelen draait om ontspannen samen zijn, genieten van goed gezelschap en smakelijke hapjes. Een tafel vol kaas, charcuterie, olijven en een glas wijn of bier erbij maakt het compleet. Het is hét moment om bij te praten, te lachen en te proosten Bij Kaas & Borrelz ben je aan het juiste adres. Ons assortiment is samengesteld met alleen de beste producten, zodat jij van elke gelegenheid een feestje maakt!
Meer over onsUnieke smaakbeleving
Uitstekende kwaliteit
Duurzaam
Oude Septemberkaas OP=OP
