Treur - 10 / Sep / 2024
Zo maak je smaakvolle Hollandse kaasfondue met bier(kaas)
Een heerlijke kaasfondue gemaakt met bierkaas Ons Genot, wie houdt er niet van... In dit artikel lees je hoe je deze bier kaasfondue maakt. Volg de stappen goed, want je gaat er van smullen!
Snijd voor de kaasfondue de teen knoflook doormidden.Wrijf de binnenkant van de fonduepan in met een halve teen knoflook. Maak een papje van de maïzena en een paar eetlepels water. Doe dit in de pan met het bier, het water en 1 el citroensap. Breng het geheel aan de kook en voeg beetje bij beetje de geraspte ‘Ons Genot’ kaas toe. Blijf roeren tot de fondue mooi glad en gebonden is. Breng op smaak met peper. Houd de fondue warm op een rechaud en serveer met de crostini’s en de groenten.
Voor erbij:
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd voor de crostini’s het stokbrood in dunne plakken. Besmeer op een dun laagje tappenade en verdeel ze over een bakplaat. Besprenkel ze met een beetje
olijfolie. Bak de crostini’s in 10 minuten goudbruin en krokant. Snijd de broccoli in kleine roosjes en blancheer in 5 minuten beetgaar. Spoel koud met water. Snijd de courgette en paprika in
reepjes, besprenkel met olijfolie en rooster 25 minuten in de oven, of bak kort aan in een hete pan.
Producten uit de blog
Recente artikelen
Het laatste nieuws op ons blog
26 / Aug / 2025 Treur - 10 / Sep / 2024
Hoe maak je kaasfondue? Klik hier en ontdek het lekkerste kaasfondue recept met Weydeland kaas
02 / Jun / 2025 Treur - 10 / Sep / 2024
Klassieke Burrito maak je zo!
09 / Apr / 2025 Treur - 10 / Sep / 2024
Wanneer gebruik je een borrelplank?
26 / Feb / 2025 Treur - 10 / Sep / 2024
Witlof met ham en kaas, zo maak je het!
19 / Feb / 2025 Treur - 10 / Sep / 2024
Wat is de lekkerste kaas bij de borrel? Ontdek het hier!
19 / Feb / 2025 Treur - 10 / Sep / 2024
Borrel Cheese Sticks
17 / Feb / 2025 Treur - 10 / Sep / 2024
6 Tips voor het maken van een heerlijke borrelplank
17 / Feb / 2025 Treur - 10 / Sep / 2024
Gezonde Eiwraps
17 / Feb / 2025 Treur - 10 / Sep / 2024
Knapperige quesadilla met tomaat, bacon, champignons, burritokruiden en Weydeland Kaas.
06 / Feb / 2025 Treur - 10 / Sep / 2024
Waarom Bierkaas Ons Genot Perfect Combineert met Bier