Productomschrijving

De rauwe walnoot is echt een klassieker en wordt vaak gegeten als snack of gebruikt als ingrediënt. De kartelvormige noot is niet gebakken of gebrand en bevat daarom geen olie. 

Walnoten zijn gezond! 

Essentiële mineralen

Walnoten zijn een bron van essentiële mineralen. Walnoten staan bekend om zijn grote hoeveelheid fosfor en kalium. Fosfor gebruikt het lichaam voor energiehuishouding en kalium regelt de vochtbalans. Beide belangrijke voedingsstoffen voor de sporter. Daarnaast zijn walnoten een uitstekende bron voor vitamine E en B. 

Walnoten bevatten Omega-3 vetzuren. Dit is wellicht het vetzuur waarvan de walnoot het meest bekend is. Omega-3 vetzuren helpt het cholesterol verlagen en daarnaast levert het een bijdrage aan de hormoonhuishouding. 

Walnoten en antioxidanten 

Walnoten bevatten veel antioxidanten, die krachtig werken tegen de negatieve effecten van stress en ontstekingen. 

Gewichtsbeheersing en afvallen

Walnoten zijn een goede bron van vezels die je een voller gevoel geven. Hierdoor zul je minder eten, terwijl ze een goede bijdrage leveren aan algemene spijsvertering en gaan constipatie tegen. Een bijkomend voordeel is dat walnoten de darmflora stimuleert. 

Tips voor het gebruik van walnoten

Walnoten zijn een veelzijdig product. Dit betekend dat ze op vele manier genuttigd kunnen worden. Denk hierbij bijvoorbeeld aan: 

• Walnoten zijn uitstekend door de yoghurt
• Een hartige toevoeging aan de borrelplank
• Heerlijk bij de honing en brie
• Cake en bananenbrood
• Op de Bruschetta 

Het bewaren van walnoten

Walnoten kun je lang bewaren. Ze blijven het lekkerst in het afsluitbare verpakking.